Giorgi Dokhnadze JORDI DE GEORGIA
«A Georgia celebrem Sant Jordi 365 dies a l’any»
24-4-2010
Giorgi Dokhnadze JORDI DE GEORGIA

Ell i el seu germà, Temur,(a la dreta de la foto) que fa d’activíssim traductor en l’entrevista, muntaven ahir, tot alegria força i determinació, la parada de l’ONG Som-hi de la que són voluntaris.
El georgià de Tbilissi, Giorgi (Jordi) Dokhnadze, 32, (lògicament a l’esquerra de la foto) sent molt propera la festa de Sant Jordi catalana perquè li recorda la seva, la de Georgia, un país on el sant patró està en el nom, en la bandera, en l’escut en la tradició, en la llegenda i sobretot en el cor.


El nom de Georgia ve de Jordi?
Clar.


I la bandera és la mateixa creu de Sant Jordi que hi ha a l’escut del Barça?
Sí, la mateixa creu vermella sobre fons blanc. Cada cop que miro un partit del Barça per la tele i veig aquella bandera dic mira un georgià! (riuen tots dos).


I tu et dius Jordi?
Sí, és el nom d’home més popular a Georgia. Però se senten més els diminutius Goga, Guia, Guigui o Guivi.


Què és Sant Jordi a Georgia?
Tot. El nostre patró i el nostre alliberador.


De qui us va alliberar?
Mmm... (es miren ben preocupats, pensen i una mica avergonyits...) no ho sabem.


Dels russos potser?
Nooo! Si els russos no tenen gens d’història. Tbilissi té 1.700 anys i Moscou només 850. Sant Jordi és molt anterior. Els russos es van fer ortodoxes perquè nosaltres ho érem abans.


També mata un drac el Sant Jordi georgià?
I tant! Mira (es treu de la cartera una estampa) veus? Aquesta estampa està en rus, la vaig comprar a Viena perquè em dic Giorgi. També mata al drac amb la llança, com el català.


Creus en dracs?
Sí. Abans n’hi havia. No sé si volaven, però n’hi havia. i mira (treu el carnet de conduir de la cartera).


Què és això?
L’escut del país. Veus que hi ha dins? Sant Jordi dalt del cavall clavant la llança al drac.


Quina relació té amb vosaltres l’estat americà de Georgia.
Cap relació.


Georgia és doncs més jordiana que Catalunya o Anglaterra.
Home, per nosaltres la festa de Sant Jordi és la més important.


El 23 d’abril?
No, allà ho celebrem el 6 de maig (en aquest punt els dos germans no estan d’acord) i el 23 de novembre.


Per què dos dies?
No ho sabem però és així. En realitat diu una dita georgiana que Sant Jordi es celebra 365 dies a l’any.


I això què vol dir?
Que en tot el país hi ha 365 esglésies dedicades a Sant Jordi. I abans n’hi havia moltes més, però els russos les van cremar.


Com ho celebreu?
Ui! És una festa molt gran. Tothom va a l’església, encén espelmes... Ah! I deixen anar una ovella.


Què?
Si tens alguna cosa a agrair a Sant Jordi o alguna cosa per demanar-li, compres una ovella, la portes a l’església i la deixes anar allà dins del temple.


I el be camina lliure per dins l’església?
Sííí, (riuen tots dos).


És una festa familiar?
Sí, tota la família dina junta, com aquí el Nadal. I també mengem txakapuli.


No sé què és.
Carn de bè amb unes herbes boníssimes que es diuen takhum, però que aquí desgraciadament no es troben, aiii. Ens encanta el txakapuli i estem desitjant tornar a Georgia per menjar-ne (vinga a riure). Està boníssim!


Teniu records infantils?
I tant! El nostre pare ens feia pujar a una església que hi ha dalt d’una muntanya on es veu una panoràmica immensa. Tota una excursió.


L’església de Sant Jordi?
L’església de Juari (la creu) a l’antiga capital Mzkheta. Però el rei d’allà va caçar un ocell que va caure a un llac d’aigua calenta i va dir aquí fundaré la meva capital. Tbilissi vol dir aigua calenta i té moltes fonts d’aigua calenta.


Tbilissi d’Estrach, Tbilissi de Malavella...

NOMÉS CATALÀ
Tot i que ja fa quasi quatre anys que viu aquí, en Giorgi quasi no parla català. El català del seu germà Temur, amb més anys de residència, tampoc és fluïd però, tot i les limitacions, és força més comprensible i ens fa de traductor. Això sí, cap dels dos parla ni gota de castellà.
Són manetes de la pintura, construcció, electricitat, mecànica... Fan tot el que s’els hi demana amb una empenta imparable. Treballen bé i amb alegria tot escoltant iCat FM.